Что такое фитохимические вещества?


Что такое фитохимические вещества?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 20 | Добавил: buzz (12.05.2019) (Последнее изменение: 12.05.2019)

Всего ответов: 1

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 1
0 Oleg74
12.05.2019 оставил(а) комментарий:
Фитохимические вещества (иногда их называют фитонутриенты) действуют как непитательные антиоксиданты и содержатся в фруктах и овощах.

Считается, что растения выработали эти вещества естественным образом, чтобы защищаться от разрушительного солнечного излучения. Есть множество различных фитонутриентов — в том числе полифенолы и биофлавоноиды, — и содержатся они в соевых бобах и продуктах из сои, остром красном перце, помидорах, брокколи, цитрусовых, ягодах, абрикосах, чесноке и луке.
avatar