Объясните, почему ПДК нитратов для разных овощей отличается


Объясните, почему ПДК нитратов для разных овощей отличается.
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 45 | Добавил: (13.07.2021) (Изменено: 13.07.2021)

Всего ответов: 1

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 1
Аватар
0

13.07.2021 оставил(а) комментарий:
Овощи сильно отличаются между собой по степени накопления нитратов. Максимальной способностью обладают шпинат, свекла, кочанный салат, редис, редька, капуста кольраби и некоторые другие. Средние количества накапливают белокочанная и савойская капуста, морковь, картофель. Наименьшей накопительной способностью отличаются томат, перец, горох, лук, огурец и ряд других.
avatar