Назовите функции слюны


Назовите функции слюны.
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 124 | Добавил: (22.01.2020) (Изменено: 22.01.2020)

Всего ответов: 2

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 2
Аватар
1

22.01.2020 оставил(а) комментарий:
Слюна — это слизистая клейкая жидкость обволакивающая пищевые частички, склеивающая их в пищевой комок. Глотание возможно только при раздражении корня языка слюной или пищей.

В состав слюны входят вода и вещества, которые придают ей клейкость, убивают микробов и начинают переваривание пищи. Фермент слюны — птиалин превращает часть нерастворимого крахмала в растворимый сахар — глюкозу. У человека слюна выделяется непрерывно, в сутки до 1 л. Состав и количество слюны зависят от пищи. Если пища сухая и жесткая, то слюны выделяется больше, чем при пережевывании сочной пищи.
Аватар
0

22.01.2020 оставил(а) комментарий:
Слюна смачивает пищу, что облегчает ее дальнейшее прохождение, кроме того, в слюне содержатся пищеварительные ферменты и вещества, убивающие микробов.
avatar