Главная » Вопросы » Школа » Биология

В чём заключается механическая функция желудка?
В чём заключается механическая функция желудка?
Категория: Биология | Добавил: spring (12.11.2017)
Просмотров: 60 | Ответы: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Ответов: 1
0 Kaif
12.11.2017 оставил(а) комментарий:
Дальнейшее измельчения пищи и ее перемешивания с желудочным соком осуществляет гладкая мускулатура желудка. В стенке желудка гладкомышечные клетки ритмично сокращается примерно 1 раз в 20 секунд. Распространяющееся по желудку в волнообразные сокращения мышц измельчают пищу, перемешивают и перемещают по направлению кишечнику. Скорость прохождения пищи по желудку зависит от химического состава пищи. Так, углеводы переходят в кишечник быстро, а жиры и белки медленнее. Двигательную активность желудка и кишечника называют моторикой. Есть два типа движения: перемешивание - движение пищевого комка взад-вперед, сопровождаемое перемешиванием пищи, и перистальтика - периодическое сокращение продольных и кольцевых мышц, приводящее к движению волн сокращение и перемещению пищевого комка по ходу пищеварительного тракта.
avatar