Главная » Вопросы » Образование (школьный курс) » Биология

Объясните значение терминов «пептидная связь», «глобула», «незаменимые аминокислоты».
Объясните значение терминов «пептидная связь», «глобула», «незаменимые аминокислоты».
Категория: Биология | Добавил: аgent (07.10.2017)
Просмотров: 93 | Ответы: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Ответов: 1
0 Biz-ledy
07.10.2017 оставил(а) комментарий:
Пептидная связь – это разновидность прочной ковалентной связи между молекулами аминокислот. При взаимодействии аминогруппы -NH2 одной молекулы аминокислоты и карбоксильной группы -СООН другой аминокислоты образуется связь –С–N–, которая называется пептидной. Глобула – это конформация полимерной цепи, компактной расположение спирально закрученной структуры в пространстве. Незаменимые аминокислоты – это 9 из 20 аминокислот, которые не синтезируются самостоятельно организме, человек их должен получать с пищей.
avatar