Главная » Вопросы » Образование (школьный курс) » Биология

Объясните, почему полимер белок еще называют полипептидом.
Объясните, почему полимер белок еще называют полипептидом.
Категория: Биология | Добавил: Ninaarc (07.10.2017)
Просмотров: 75 | Ответы: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Ответов: 1
0 spring
07.10.2017 оставил(а) комментарий:
Белок – это полимер, соединенный пептидными связями, отсюда название – полипептид. Это разновидность прочной ковалентной связи между молекулами аминокислот. При взаимодействии аминогруппы -NH₂ одной молекулы аминокислоты и карбоксильной группы -СООН другой аминокислоты образуется связь –С–N–, которая называется пептидной. Взаимодействие двух молекул аминокислоты образует дипептид, трех – трипептид, множества аминокислот – полипептид.
avatar