Главная » Вопросы » Образование (школьный курс) » Биология

Какое значение в жизни человека имело открытие дрожжей?
Какое значение в жизни человека имело открытие дрожжей?
Категория: Биология | Добавил: V_V (04.07.2017)
Просмотров: 82 | Ответы: 2 | Рейтинг: 5.0/1
Ответов: 2
0 buzz
04.07.2017 оставил(а) комментарий:
В сахаристых средах дрожжи осуществляют брожение, при котором образуется этиловый спирт и выделяется углекислый газ. По этой причине человек специально разводит дрожжи и использует для приготовления теста в хлебопечении, а также в виноделии, квасо и пивоварении.
0 Oleg74
04.07.2017 оставил(а) комментарий:
Дрожжи поселяются на сахаристых субстратах и сбраживают их с образованием спирта и углекислого газа. Это свойство дрожжей было замечено еще древними людьми. Они стали их использовать для приготовления пышного теста в хлебопечении, в виноделии, квасо- и пивоварении. Благодаря питательной ценности их используют при получении кормовых дрожжей — добавки в комбикорма для скота.
avatar

Случайные вопросы

25.02.2017
Какая музыка играет в рекламе AXE "Джимми две куртки"?
25.02.2017
У каких известных людей день рождения 8 марта?
13.03.2017
С какими государствами закавказья Россия имеет границу проходящую по гребням?
12.03.2017
Решить 2х+43=95
12.03.2017
Туристы разместились в разных палатках
12.03.2017
Камень падает с крыши 2 с. Рассчитать высоту здания.
22.02.2017
Лучшие каналы привлечения клиентов в страховании?
27.02.2017
Выживет ли Нина в сериале "Склифосовский. Реанимация"?
12.03.2017
На 9 машинах доставили 47700 кг зерна.
04.03.2017
100 к 1. Почему после первого свидания мужчина не звонит?
22.02.2017
Финансовый консультант, перспективна ли эта профессия в нашей стране?
08.03.2017
Игра "200 слов. Умник" (10 уровень) какие ответы?
11.03.2017
Содержание всех серий сериала Круговорот. Чем закончится сериал «Круговорот»?
23.02.2017
Калле Блюмквист, что принесло победу юным следопытам?
08.03.2017
Каково вторичное предназначение дырки в ложке для спагетти?
13.03.2017
Оле отрезали 2/4 м ленты, а Кате 1/2 м.
23.02.2017
Можно ли черенковать барбарис зимой?
14.03.2017
Как называется холодное течение у тихоокеанского побережья Северной Америки?
11.03.2017
Феномен «эффект обзора», это что?
23.02.2017
Умеет ли хомяк плавать? Можно ли его купать?
25.02.2017
Кто снялся в рекламе Бургер Кинг "Лучшая картошка"?
01.03.2017
100 к 1. Что вы считаете главной достопримечательностью Одессы?
11.03.2017
100 к 1. Кого сложно представить без сигары (только фамилия)?
26.02.2017
Закрыть Пушкина для голубей или доски для гвоздей?