Сосуды с жидкостями закрывают крышками. А зачем? Разве крышка как-то может повлиять на испарение?


Сосуды с жидкостями закрывают крышками. А зачем? Разве крышка как-то может повлиять на испарение? Что вы можете сказать о внутренней стороне крышки, когда вы открываете сосуд с жидкостью, например, кастрюлю с супом?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 88 | Добавил: (17.05.2021) (Изменено: 17.05.2021)

Всего ответов: 1

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 1
Аватар
0

17.05.2021 оставил(а) комментарий:
Да, может. Наряду с испарением происходит процесс конденсации. В сосуде, закрытом крышкой, объём жидкости не уменьшается, так как эти процессы друг друга компенсируют. Водяной пар конденсируется на внутренней стороне крышки. Поэтому если вы откроете кастрюлю с супом, то увидите, что внутренняя сторона крышки покрыта капельками воды.
avatar