На каком явлении основана засолка овощей, рыбы и других продуктов?


На каком явлении основана засолка овощей, рыбы и других продуктов?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 22 | Добавил: (08.04.2021) (Изменено: 08.04.2021)

Всего ответов: 2

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 2
Аватар
0

08.04.2021 оставил(а) комментарий:
Засолка овощей, рыбы и других продуктов основана на явлении диффузии.
Аватар
0

08.04.2021 оставил(а) комментарий:
Засолка овощей, рыбы и других продуктов основана на явлении диффузии, когда молекулы соли проникают в промежутки между молекулами продуктов.
avatar