Большое количество целлюлозы используется для изготовления бумаги. При обработке целлюлозы уксусной кислотой образуется триацетилцеллюлоза, из которой получают ацетатный шелк, фото- и кинопленку. При обработке целлюлозы азотной кислотой образуется тринитрат целлюлозы, который применяют для изготовления пороха и взрывчатых веществ (пироксилина).
Из целлюлозы получают вискозное и ацетатное волокна. Вискозное волокно получают из древесной целлюлозы, а ацетатное волокно получают из триацетилцеллюлозы. Ацетатное волокно отличается от вискозного пониженной сминаемостью.
