Главная » Вопросы » Еда и кулинария » Покупка и выбор продуктов

Как определить плотность меда?
Как определить плотность меда?
Категория: Покупка и выбор продуктов | Добавил: damian (14.01.2019)
Просмотров: 72 | Ответы: 3 | Рейтинг: 5.0/1
Ответов: 3
0 shurik
14.01.2019 оставил(а) комментарий:
Взвешиваем пустую банку, потом взвешиваем банку, наполненную медом. Вычитаем из массы банки с медом вес пустой банки.

Если 1 литр меда весит менее 1,4 кг, то мед некачественный.

Плотность качественного меда должна быть от 1,46 кг/л до 1,52 кг/л.
0 El_Storm
14.01.2019 оставил(а) комментарий:
Плотность меда — это один из наиболее достоверных показателей его качества. В процессе его производства пчелами он со временем становится все более густым, то есть мы по плотности можем судить о степени зрелости меда.

Плотность качественного натурального зрелого меда должна варьироваться в пределах 1,46 - 1,52 кг/л.
0 Olediva
14.01.2019 оставил(а) комментарий:
Мед тяжелее воды, его объем и удельный вес сильно разнятся. Этот продукт не имеет стандартной весовой единицы, показатели зависят от присутствия жидкости в структурной массе. Вода и температура среды влияет на плотность.

Хороший мед имеет содержание влаги от 15 до 21 процента, что соответствует показателям кг /м³ /л – от 1449 до 1409 кг/м³.
avatar