Главная » Вопросы » Еда и кулинария » Кулинария

Какого цвета прожаренные котлеты внутри?
Какого цвета прожаренные котлеты внутри?
Категория: Кулинария | Добавил: Olediva (13.06.2017)
Просмотров: 148 | Ответы: 3 | Рейтинг: 5.0/1
Ответов: 3
0 Šøбłǻзŋ
13.06.2017 оставил(а) комментарий:
Светло-коричневого в крапенку.
0 МихалычЪ
13.06.2017 оставил(а) комментарий:
Смотря какие котлеты готовишь - из баранины темнее, оленина тоже несколько темновата. Свинина светлее, говядина среднее между свининой и бараниной.
0 Сахават
13.06.2017 оставил(а) комментарий:
На срезе фарш должен быть серовато-коричневого цвета. Если вы видите розоватые вкрапления, то это означает, что котлеты ещё не готовы.
avatar