Главная » Вопросы » Еда и кулинария » Кулинария

Как приготовить макароны с фаршем?
Как приготовить макароны с фаршем?
Категория: Кулинария | Добавил: damian (13.06.2017)
Просмотров: 81 | Ответы: 2 | Рейтинг: 5.0/1
Ответов: 2
0 shurik
13.06.2017 оставил(а) комментарий:
1. Макароны отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг.
2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук. Когда лук будет совсем прозрачным, добавить фарш и готовить, пока фарш не поджарится. ...
3. Добавить макароны, перемешать.
0 Olediva
13.06.2017 оставил(а) комментарий:
• Вермишель или спагетти отварить на пару минут меньше, чем написано на упаковке, до состояния аль денте (почти готовности).
• На сливочном масле на среднем огне до прозрачности пассеровать лук, примерно 5 минут.
• После этого добавить фарш и жарить на уверенном огне несколько минут, хорошо перемешивая, и разбивая деревянной лопаточкой, чтобы фарш был совсем мелкими кусочками.
• После того как фарш поджарился, посолить его и приправить свеже-смолотым перцем.
• Добавить спагетти и хорошо перемешать. Пожарить еще несколько минут, чтобы макароны тоже поджарились.
avatar