Как готовят кофе эспрессо?


Как готовят кофе эспрессо?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 81 | Добавил: (18.03.2020) (Изменено: 18.03.2020)

Всего ответов: 1

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 1
Аватар
0

18.03.2020 оставил(а) комментарий:
При приготовлении эспрессо горячая вода с температурой в 90 градусов под большим давлением проходит через спрессованные молотые зерна. Приготовить его без кофемашины с соблюдением всех правил практически невозможно. Для приготовления берут зерна сильной обжарки сорта арабика или робуста крупного помола. Стандартная порция — 30 - 50 мл. Обязательная составляющая — крепкая кофейная пенка (крема).
avatar