Есть ли крупы, не содержащие глютена?


Есть ли крупы, не содержащие глютена?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 18 | Добавил: HELL (11.05.2019) (Изменено: 11.05.2019)

Всего ответов: 1

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 1
0 drik
11.05.2019 оставил(а) комментарий:
Да, бывают и безглютеновые крупы. Например, пшено и теф не содержат глютена; кроме того, безглютеновыми обычно бывают продукты, которые производятся из кукурузной, рисовой, картофельной и соевой муки. Но будьте осторожны: если вы не можете есть пшеничные продукты, проверяйте наличие глютеносодержащих ингредиентов в составе продукта, указанном на упаковке. Особое внимание нужно обратить на продукты, в составе которых указаны тяжелые сорта муки, например ячменная, поскольку в такое тесто для придания пышности часто добавляется пшеничная мука.
avatar