Тимьян и чабрец одно и тоже или нет?


Тимьян и чабрец одно и тоже или нет?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 95 | Добавил: (19.03.2020) (Изменено: 19.03.2020)

Всего ответов: 2

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 2
Аватар
0

19.03.2020 оставил(а) комментарий:
Тимья́н, также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus, от др.-греч. θύμος или θύμον) — род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Листья тимьяна используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленностях.

Некоторые виды тимьяна входят в состав смеси приправ, известной как «прованские травы».

Стебли тимьяна вместе с листьями и цветками можно заваривать как чай.
Аватар
0

19.03.2020 оставил(а) комментарий:
Тимьян обыкновенный (чебрец или богородская трава) обладает пряным ароматом, входит в состав смеси "Прованские травы".Рекомендован ко всем жирным блюдам.
avatar