Какой состав у приправы хмели-сунели?


Какой состав у приправы хмели-сунели?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 104 | Добавил: (14.03.2020) (Изменено: 14.03.2020)

Всего ответов: 4

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 4
Аватар
0

14.03.2020 оставил(а) комментарий:
В состав хмели-сунели входят:

• майоран;
• базилик;
• шафран;
• укроп;
• красный перец;
• кориандр;
• сельдерей;
• петрушка.

Иногда в состав хмели-сунели добавляют перечную мяту, пажитник, иссоп, чабер.

Все травы сушёные и измельчённые. Аромат ярко выраженный, пряный.
Аватар
0

14.03.2020 оставил(а) комментарий:
В сокращенный состав входят: Базилик, Зелень кориандра, Байоран, Укроп, Красный перец и Имеретинский шафран.

В полном составе кроме вышеперечисленных пряностей также входят: Петрушка, Сельдерей, Лавровый лист, Чабер садовый, Мята и Пажитник сенной (фенугрек).
Аватар
0

14.03.2020 оставил(а) комментарий:
Состав: базилик, кориандр, семена укропа, пажитник (уцхо-сунели), майоран, петрушка, сельдерей, перец красный, лавровый лист, кукурма, чабер.
Аватар
0

14.03.2020 оставил(а) комментарий:
Состав: кориандр молотый, укроп, петрушка, чабер, мята, уцхо-сунели, базилик, майоран, фенугрек, кукурма, перец красный молотый, чеснок сушеный.
avatar