Жарят ли красный лук?


Жарят ли красный лук?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 149 | Добавил: (05.02.2020) (Изменено: 05.02.2020)

Всего ответов: 6

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 6
Аватар
0

05.02.2020 оставил(а) комментарий:
Жарить и тушить можно любой лук. Но, красный лук обычно используют для салатов. Красный лук при термической обработке теряет свой красивый цвет.
Аватар
0

05.02.2020 оставил(а) комментарий:
Чаще всего красный и белый лук относятся к салатным сортам, т. е. они не такие острые и более сочные. Жарить его, конечно, можно, но лучше использовать для жарки репчатый лук.
Аватар
0

05.02.2020 оставил(а) комментарий:
Красный лук более сладкий и менее острый, дороже по цене в несколько раз, чем репчатый. Можно обжаривать так же как и репчатый, но смысла в этом нет.
Аватар
0

05.02.2020 оставил(а) комментарий:
Красный лук стоит дороже репчатого. Красный лук предназначен для салатов, он более сладкий и не острый. Жарить красный лук можно, но тогда он потеряет свое преимущества.
Аватар
0

05.02.2020 оставил(а) комментарий:
Красный лук больше подходит для салатов, он красиво смотрится и вкуснее репчатого лука. Но если выбора нет, то красный лук тоже можно жарить, он годится для этого не хуже репчатого.
Аватар
0

05.02.2020 оставил(а) комментарий:
Лук бывает желтым, белым и красным, все они годятся для жарки.
avatar