Почему сначала жарят лук, а потом к нему добавляют мясо? Почему не наоборот?


Почему сначала жарят лук, а потом к нему добавляют мясо? Почему не наоборот?
Рейтинг: 5.0/1
Просмотров: 135 | Добавил: (05.02.2020) (Изменено: 05.02.2020)

Всего ответов: 2

Обсуждение вопроса:
Всего ответов: 2
Аватар
0

05.02.2020 оставил(а) комментарий:
В этом случае мясо не теряет влагу.
Аватар
0

05.02.2020 оставил(а) комментарий:
Мясо добавляют после лука для сохранения сочности мяса.
avatar