Ср, 24.05.2017, 00:02:12
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Это интересно » Почему » Почему яйца нельзя хранить на дверце холодильника?
Почему яйца нельзя хранить на дверце холодильника?
Biz-ledy
(93) Вне сайта
Дата: 15.05.2017, 05:20:50 | Сообщение № 1
Подполковник
Репутация: 0
Награды: 0
Чтобы куриные яйца сохраняли свою свежесть в течение длительного времени, нужно уметь правильно их хранить. По мнению британских учёных, худшим местом для хранения яиц является дверца холодильника. Из-за постоянного движения и потоков тёплого воздуха срок хранения яиц сокращается. Кроме этого, по мнению кулинаров, постоянное встряхивание утончает белки яиц.

Хранить яйца в холодильнике следует в ящике, предназначенном для фруктов и овощей. Это самое холодное и влажное место холодильника. Также яйца можно хранить на средней полке, где поддерживается постоянная температура.

Оптимальной для хранения яиц в холодильнике является температура 1-2 °С. Если яйца куплены в магазине, не стоит их хранить в холодильнике дольше 1 месяца. Свежие домашние яйца можно хранить около 3 месяцев.

Яйца лучше хранить в коробках, подальше от сильно пахнущих продуктов, поскольку они легко вбирают в себя запахи.
Ответить
Форум » Досуг » Это интересно » Почему » Почему яйца нельзя хранить на дверце холодильника?
Страница 1 из 11
Поиск:



             Рейтинг@Mail.ru   HotLog