Сб, 25.11.2017, 03:11:00
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Это интересно » Почему » Почему не стоит пить чай в пакетах?
Почему не стоит пить чай в пакетах?
ingvarr
(65535) Вне сайта
Дата: 14.10.2016, 20:15:22 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 729
Награды: 116
Всё ещё «балуетесь» такими удобными и быстрыми чайными пакетиками? – Очень даже напрасно, ведь уважающий себя человек не будет забрасывать в свой организм что попало… Сегодня мы постараемся раз и навсегда отбить у читателей желание покупать «суррогатный» чай и раскроем все секреты недобросовестных производителей.

Из чего делают пакетированный чай?

Чай в пакетиках дает мошенникам возможность нас обмануть, и поместить вместо измельченного качественного чая чайную пыль, то есть отходы чайного производства. В Индии и в Китае эти отходы не используют, их покупают недобросовестные производители чая. Цена 10 кг чайной пыли – всего 10$, то есть себестоимость упаковки такого чая измеряется копейками. В некоторых чайных пакетиках можно обнаружить не только пыль, но и траву, опилки и прочая ерунда (как у нас говорят, «веник»).

Невооруженным глазом содержимое чайного пакетика проанализировать непросто, но определить подмену измельчённого чая дешёвой пылью всё же можно. Достаточно открыть упаковку чая и оценить её чистоту - если бурый порошок просыпается сквозь пакетики и пачкает коробку, то вам предстоит «угощаться» чайной пылью.

Даже если коробка оказалось чистой, нет никаких гарантий, что настоящий измельченный листовой чай не пережил срок своей годности (такого «товара» в России около 20%, и чаще всего его фасуют именно в пакетики). Просроченный чай не только теряет все свои полезные свойства, но и содержит афлатоксин – продукт жизнедеятельности микроскопических грибков. Это очень опасное для здоровья вещество, которое в больших концентрациях вызывает необратимые поражения печени.

Срок годности чая - 3 года. На первый взгляд, кажется, что всё просто: можно посмотреть срок изготовления на упаковке, прибавить три года и сравнить с сегодняшней датой. Однако на упаковке указывается не время сбора с плантаций, а дата расфасовки – при этом сами чайные листья могли десятилетиями храниться в каком-нибудь подвале…

Как проверить, можно ли пить купленный чай? Цена роли не играет – ведь именно дорогие сорта чая чаще всего подделывают. Но если после заваривания чая на поверхности напитка появляется небольшая пенка - чай свежий, если нет - то его собрали более двух лет назад. Испорченный чай так же оставляет после себя темный след-осадок на стенках чайника.

Несколько слов про красители и ароматизаторы…

Почему пакетики так быстро завариваются? Потому что дешевле купить чай низкого качества (старые и грубые чайные листья, если пыль), добавить к нему краситель и выдать за высший сорт (самые молодые и нежные листья). Правда, в описании состава на упаковке красители не указываются. Обнаружить красители в чае легко – достаточно опустить пакетик с чаем в холодную воду. Если она начинает окрашиваться (так же может помутнеть вода), то это благодаря краске. Ещё можно положить дольку лимона - натуральный чай быстро посветлеет.

«Фруктовый» и «цветочный» чай в пакетиках (да и листовой тоже) часто содержит убойное количество ароматизаторов – ими производитель старается скрыть отсутствие естественного вкуса и запаха чая. Эти химические ароматизаторы («идентичные натуральным») в десятки раз дешевле и и к тому же сильнее натуральных. А кусочки сушенных фруктов (отходы другого пищевого производства) добавляют лишь для того, чтобы можно было указать их в составе.

Производители пищевых продуктов редко указывают, какие именно ароматизаторы входят в состав продукта. И не случайно – ведь синтетические ароматизаторы содержат токсичные вещества, которые способствуют росту раковых клеток, вызывают нарушения функций печени, изменяют обмен веществ. Эти эффекты проявляются не сразу, поскольку всевозможная химия любит сперва накопиться в организме, подорвать защитные силы организма, а уж затем нанести удар по всем системам органов. Вот такие «чайные церемонии»!

Здравствуй, фтор?

Группа учёных во главе с Майклом Уайтом из медицинского колледжа при университете Вашингтона выяснила, что содержание фтора в пакетированном чае превышено в разы. Они провели эксперимент, в ходе которого заварили чай быстрого приготовления десяти разных сортов – для этого использовалась вода, не содержащая фтора вообще. Измерение его уровня в получившемся напитке показало цифры до 6,5 частей соединений фтора на миллион при норме не более 4 частей.
Науке давно известна способность листьев чая накапливать в себе фториды – и чем ниже сорт чая, тем больше старые листья успевают их «впитать». Медики предупреждают, что превышение концентрации фтора в организме вызывает уплотнение костной ткани и повышает ее хрупкость. Далее может развиться такое заболевание как флюороз скелета, которое сопровождается образованием костных шипов и сращиванием позвонков, болями в костно-суставной ткани, потемнением зубной эмали и т.д.

А что с бумагой?

Большинство чайных пакетиков сделаны из фильтровальной бумаги (реже нейлона). Она изготавливается из целлюлозы и хлопка, но есть одно «но»… Попробуйте насыпать чай в бумажную салфетку и заварить её в кружке: когда вы начнёте размешивать запарку, бумага порвётся и превратится в кашу. Почему же тонкий и полупрозрачный пакетик остаётся на удивление крепким после долгого пребывания в воде?
Дело в том, что в абсолютном большинстве случаев фильтровальная бумага подвергается пропитке специальными синтетическими смолами, растворёнными в спирте или ацетоне. После пропитки фильтровальная бумага приобретает дополнительную устойчивость к механическим, термическим и климатическим воздействиям: бумажные волокна оказываются прочно связанными в месте перекреста, и не страшны им ни энергичные помешивания ложкой, ни лимонный сок, ни прочие агрессивные воздействия.

Поэтому если вы хотите быть здоровым, а так же поддерживать имидж успешного и думающего человека, не поддавайтесь соблазну сэкономить две-три минуты с помощью пакетика чая. Даже если вы загружены работой в офисе, вы вполне заслуживаете выпить настоящий бодрящий напиток из керамической чашки – а не помои из пластикового стаканчика. Приятного вам чаепития!
Ответить



Wana
(82) Вне сайта
Дата: 26.04.2017, 00:51:19 | Сообщение № 2
Подполковник
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 1
Замечания: 0%
Ужасно. Я только сегодня пила такой чай и ребенку заваривала. Nuliudes Больше не оленюсь заваривать постоянно нормальную заварку.
Ответить
Phayrnn
(59) Вне сайта
Дата: 09.05.2017, 20:14:05 | Сообщение № 3
Майор
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 1
Замечания: 0%
да. они очень вредные
Ответить
nicelydonedunk
(84) Вне сайта
Дата: 31.05.2017, 14:19:54 | Сообщение № 4
Подполковник
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Знаю все это, но все равно пью пакетированый.. Удобно потому что.
Ответить
Olediva
(16) На сайте
Дата: 31.05.2017, 17:34:15 | Сообщение № 5
Сержант
Репутация: 0
Награды: 0
В последнее время в пакетиках чай не пью.
Ответить



glassyvibesound
(34) Вне сайта
Дата: 25.07.2017, 18:43:03 | Сообщение № 6
Сержант
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
А я лично и не люблю чайные пакетики, всегда стараюсь хорошую заварку покупать. Правда так и не нашел до сих пор чай, который мне бы действительно нравился, всегда чего-то не хватает..
Ответить
raeverydaya
(36) Вне сайта
Дата: 25.07.2017, 19:00:53 | Сообщение № 7
Лейтенант
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
А я вот даже не предполагал, что это настолько вредно. Наверное буду пересматривать свои привычки и теперь перестану покупать пакетированный. Удобно это конечно, но здоровье дороже..
Ответить
mattykolej
(106) Вне сайта
Дата: 25.07.2017, 19:30:00 | Сообщение № 8
Подполковник
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Цитата glassyvibesound ()
Правда так и не нашел до сих пор чай, который мне бы действительно нравился, всегда чего-то не хватает..


Мой вот любимый чай - пуэр. Мандарин сушеный если в него еще добавить, то вообще сказочно вкусно получается. Очень советую попробовать, думаю, что вам тоже понравится. Кстати в некоторых магазинах его сразу в мандарине и продают. Причем так даже вкуснее, потому что сам чай пропитывается ароматом цитруса.
Ответить
Kassi
(209) Вне сайта
Дата: 03.10.2017, 20:52:52 | Сообщение № 9
Генерал-майор
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Ответ на сообщение raeverydaya от 25.07.2017 - 19:00:53

Лучше всего всегда пить Иван-чай, прежде всего укрепляет иммунитет, очищает организм, нормализует давление, стимулирует потенцию, показан при истощении и многое другое. Заготавливать его надо правильно. Цветы собирают отдельно и сушат в тени, а листья необходимо ферментировать (нарушить структуру листа смятием, скручиванием, до появления сока, потом сушить), именно при правильной заготовке проявляются его полезные свойства. Заваривать его можно до трёх раз. Больше двух недель принимать не рекомендуется, может начаться диарея.
Ответить
Andrew_1981
(20) Вне сайта
Дата: 11.11.2017, 23:43:19 | Сообщение № 10
Сержант
Группа: Житель
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Давно слышал, что чай в пакетиках фактически и не чай вовсе и надо заваривать заварку. Но вот беда - а кто мне гарантирует, что с заварочным чаем всё хорошо?
Ответить
Форум » Досуг » Это интересно » Почему » Почему не стоит пить чай в пакетах?
Страница 1 из 11
Поиск:



             Рейтинг@Mail.ru   HotLog