Вт, 17.10.2017, 06:58:33
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Это интересно » Самое дорогое вино в мире
Самое дорогое вино в мире
ingvarr
(65535) Вне сайта
Дата: 13.10.2016, 13:21:57 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 729
Награды: 116
Вино – это напиток, который в высоком качестве производится лишь в нескольких странах. Самое дорогое вино в мире, по версии книги рекордов Гиннеса, оказалось не соответствующим своей оценке.
Бутылка вина 1787 Chateau Lafite (Шато Лафит), была одной из многих сохранившихся бутылок вин того времени. Но особенность выставляемого лота, заключалась в том, что данное вино было произведено в знаменитом винодельческом месте Франции, ремесло которого давно утрачено. Многие гурманы стремились заполучить бутылку, замурованную когда-то в музее Парижа, но ее владельцем в 1985 стал миллионер Малькольм Форбс. Приобретение стоило Малькольму в 125 тысяч долларов.
Позже, была собрана экспертная комиссия, которая показала, что в данное уникальное вино в ХХ веке было добавлено, другое более молодое, и не столь качественное вино. Потерянная ценность содержимого бутылки, поспособствовала отправке ее в музей. Через 10 лет дорогой экспонат парижского музея потерпел еще одну неудачу. Винная пробка испортилась и попала внутрь бутылки, после этого вино превратилось в уксус. Но это стало открытием нового рекорда – самое дорогое вино в мире теперь числится, как самый дорогой уксус.
Ответить



p-absolute
(78) Вне сайта
Дата: 22.09.2017, 16:06:31 | Сообщение № 2
Майор
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
О вине уже написаны (и можно написать намного больше) многочисленные толстые тома, содержание которых никак невозможно ужать до половины странички формата интернет-сайта. Это и напиток, и искусство, и огромная мировая индустрия, в которой заняты миллионы человек. В самом конце производственной цепочки, после виноградарей, виноделов, винных критиков, негоциантов, аукционеров, импортеров и оптовиков находится розничный продавец.
Ответить
p-absolute
(78) Вне сайта
Дата: 22.09.2017, 16:08:43 | Сообщение № 3
Майор
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
достаточно сложный вопрос, особенно если учитывать разницу вкусов населения ))). но наверное. несколько простых правил: 1)настоящее вино не делается из виноматериалов, там должен быть указан сорт винограда и местность, откуда оно родом. 2) конечно, сложно определить стоимость хорошего вина, но, если оно не домашнее и вы не покупаете его там, где оно произведено-то есть на отдыхе, например в Греции, Крыму и т.д. (там цена может отличаться в разы), то стоимость хорошего вина за литр вряд ли может быть ниже 175-250 рублей. (опять же сложно определить "хорошее", а литр может быть и разливным, а не в бутылке) 3) а вообще если Вам нравиться то вино, которое Вы пьете, то может оно и есть хорошее? Ну а по поводу дегустации: вино надо сначала "понюхать", потом "прокатить" его по стенке бокала, посмотрев, остаются ли "ножки"-следы после стекания вина по стенке; затем немного пригубив, "прокатать" вино от кончика языка до основания несколько раз и только потом проглотить. и "прислушиться" к послевкусию )))
Ответить
p-absolute
(78) Вне сайта
Дата: 22.09.2017, 16:10:42 | Сообщение № 4
Майор
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Исключительно методом проб и ошибок,нужны конечно базовые знания о вине,но на вкус и цвет как говорится...Что бы ускорить процесс поиска можно привлечь разбирающегося в винах товарища или посетить ресторан где есть сомелье и который подскажет что да как. По своему опыту сказать могу что нужно ориентироваться именно на сухие вина. А для сравнения нужно подбирать вина "старого света",так у вас выработается правильный вкус,а дальше это будут "варианты на тему". Это как в литературе или живописи,нужно для начала изучить классику,что бы понять работы авангардистов,экспрессионистов и других представителей "богемы". Вино это можно сказать то же разновидность искусства,во всяком случае виноделы и сомелье так себя позиционируют. И в чем-то они действительно правы,довелось мне попробовать вино 1970 года,бордо красное, Лафит Ротшильд (67т.р. за флакон) так вот оно мне не понравилось,хотя в винах уже немного разбираюсь в связи с профессией. Мне больше нравятся молодые вина Италии и Испании,они очень насыщенные и не кислят своей сухостью,короче сложно объяснить. Ищите и обязательно найдете.
Ответить
p-absolute
(78) Вне сайта
Дата: 22.09.2017, 16:11:31 | Сообщение № 5
Майор
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Один из вариантов выбора вин их сочетание с закуской http://les-vins.org/. Для сыров и рыбы выбирают белые сухие вина. Для блюд из красного мяса и курицы рекомендуются красные сухие и полусухие вина. Десертными сортами вина запивают фрукты.
Ответить



Kassi
(200) Вне сайта
Дата: 26.09.2017, 13:40:45 | Сообщение № 6
Генерал-майор
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Ссылку скинь Sypsena
Ответить
p-absolute
(78) Вне сайта
Дата: 26.09.2017, 13:53:02 | Сообщение № 7
Майор
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
http://les-vins.orgВот пожалуйста , и еще ,наибольшую ценность представляет содержащийся в вине РЕСВЕРАТОЛ,это мощнейший антиоксидант,который нейтрализует наши свободные радикалы,образующиеся в процессе обмена веществ,а это основной фактор старения организма.Давно подмечено,что в винодельческих районах Франции люди живут дольше,а большинство долгожителей долгое время отмечалось на Кавказе,т.е. там где больше употребляется сухого красного вина.В западных районах Европы принято разводить вино водой и употреблять для утоления жажды.Кроме того есть такое мнение,что начиная с 40-50 лет,кровь начинает густеть и затрудняет работу сердца.Вот таким профилактическим средством для разжижения крови является в умеренных дозах красное сухое вино...
Ответить
Форум » Досуг » Это интересно » Самое дорогое вино в мире
Страница 1 из 11
Поиск:



             Рейтинг@Mail.ru   HotLog