Вт, 24.04.2018, 19:45:29
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Досуг » Это интересно » Почему в большинстве ресторанов мира едят по русской системе
Почему в большинстве ресторанов мира едят по русской системе
ingvarr
(65535) Вне сайта
Дата: 03.04.2014, 09:00:39 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 730
Награды: 116
До середины 19 века в ресторанах подавали сразу все заказанные блюда — такой способ обслуживания носит название «service à la française» («французская система»). В начале 19 века Францию посетил русский князь Александр Куракин и научил рестораторов другому способу — подавать блюда постепенно, в порядке их расположения в меню. В современных ресторанах такая система наиболее популярна и называется «service à la russe».
Ответить



Форум » Досуг » Это интересно » Почему в большинстве ресторанов мира едят по русской системе
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:



             Рейтинг@Mail.ru   HotLog