Чт, 08.12.2016, 16:59:40
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
ingvarr
(65535) Вне сайта
Дата: 13.10.2016, 14:05:58 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 729
Награды: 116
За 200 Сообщений За хорошую репутации
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир — 1 л
● Сметана нежирная — ¾ стакана
● Сахар — 1 стакан
● Желатин — 2 ст. л
● Вода — 2 стакана
● Ванильный сахар — ½ пакетика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья. Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
Ответить
vyarmilko
(9) Вне сайта
Дата: 31.10.2016, 15:08:37 | Сообщение № 2
Рядовой
Группа: Житель
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
спасибо за рецепт:) Обязательно приготовлю деткам Sypsena
Ответить
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Страница 1 из 11
Поиск:



             Рейтинг@Mail.ru     HotLog