Сб, 23.09.2017, 16:16:54
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
ingvarr
(65535) На сайте
Дата: 13.10.2016, 14:05:58 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 729
Награды: 116
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир — 1 л
● Сметана нежирная — ¾ стакана
● Сахар — 1 стакан
● Желатин — 2 ст. л
● Вода — 2 стакана
● Ванильный сахар — ½ пакетика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья. Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
Ответить



vyarmilko
(11) Вне сайта
Дата: 31.10.2016, 15:08:37 | Сообщение № 2
Рядовой
Группа: Житель
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
спасибо за рецепт:) Обязательно приготовлю деткам Sypsena
Ответить
nastenaanasfilimonova
(13) Вне сайта
Дата: 25.01.2017, 19:14:00 | Сообщение № 3
Рядовой
Группа: Житель
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Кто-то пробовал - вкусно получается?
Ответить
egorveronika78
(10) Вне сайта
Дата: 03.02.2017, 02:16:07 | Сообщение № 4
Рядовой
Группа: Житель
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Именно этот рецептзефира не пробовала, готовила из яблочного пюре . Получается ооочень вкусно, с зефиром из магазина не сравнить.
Ответить
Vave
(130) Вне сайта
Дата: 11.06.2017, 03:34:35 | Сообщение № 5
Полковник
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Я тоже из яблока делала. Но такое тоже хочу сделать. Пока ребенок не появился, всегда все в магазинах покупала, а сейчас только все домашнее.
Ответить



Math_IG
(84) Вне сайта
Дата: 11.06.2017, 03:37:40 | Сообщение № 6
Подполковник
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Очень похоже на рецепт панна-коты. Только там сливки, а тут сметана с кефиром.
Ответить
mashadmitrieva23
(46) Вне сайта
Дата: 18.06.2017, 01:58:42 | Сообщение № 7
Лейтенант
Группа: Депутат
Репутация: 0
Награды: 0
Замечания: 0%
Блин вкуснятина наверное, я страшная сладкоежка и очень люблю зефир, и так как мне калории не страшны я обязательно приготовлю, надо только формочки купить, потом поделюсь своими ощущениями.

Не сплетница, а журналистка сарафанного радио!
Ответить
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Страница 1 из 11
Поиск:



             Рейтинг@Mail.ru   HotLog