Вс, 11.12.2016, 13:04:41
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат чафан
Салат чафан
ingvarr
(65535) На сайте
Дата: 24.07.2014, 12:19:26 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 729
Награды: 116
За 200 Сообщений За хорошую репутации

Салат чафан





Ингредиенты





  • - говядина – 300 г;
    - картофель – 2 шт.;
    - свекла – 1 шт;
    - корейская морковка – 150 г;
    - репчатый лук – 1 шт.;
    - растительное масло (для обжаривания);
    - зелень укропа и петрушки;
    - зеленый лук;
    - майонез – 200 г.



  • Способ приготовления



  • Говядину нарезаем очень тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле до готовности. Так же поступаем и с картошкой. Смешиваем. Режем репчатый лук кольцами, затем на четвертинки. Чтобы ушел резкий запах и горечь – замачиваем лук в холодной воде минут на 20.

    Отвариваем свеклу и трем на терке (желательно на терке для корейской моркови) или же нарезаем тоненькой соломкой. Мелко шинкуем зелень и зеленый лук.

    Берем большое круглое блюдо и выкладываем в середину горкой мясо с картофелем. Вокруг выкладываем горками лук, свеклу, зелень и корейскую морковку. На каждую горку добавляем немного майонеза. Именно в таком виде чафанподается на стол. За столом он перемешивается двумя ложками и выкладывается на тарелки гостям.


  • Ответить
    ingvarr
    (65535) На сайте
    Дата: 24.07.2014, 13:43:08 | Сообщение № 2
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации
    Ответить
    ingvarr
    (65535) На сайте
    Дата: 04.09.2015, 02:00:51 | Сообщение № 3
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации
    Ответить
    ingvarr
    (65535) На сайте
    Дата: 04.09.2015, 02:01:41 | Сообщение № 4
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации
    Ответить
    Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат чафан
    Страница 1 из 11
    Поиск:



                 Рейтинг@Mail.ru     HotLog