Чт, 08.12.2016, 07:06:54
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат козел в огороде
Салат козел в огороде
ingvarr
(65535) Вне сайта
Дата: 24.07.2014, 01:56:48 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 729
Награды: 116
За 200 Сообщений За хорошую репутации

Салат козел в огороде



Ингредиенты





  • • Говядина и свинина (мякоть) — 300 гр.
    • Капуста белокочанная свежая — 300 — 350 гр.
    • Морковь корейская — 300 гр.
    • Свекла свежая мелкая — 3 — 4 шт.
    • Майонез — по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Черный перец горошком — 5 — 6 шт.
    • Лавровый лист некрупный — 1 шт.
    • Зелень петрушки и укропа — для украшения



  • Способ приготовления



  • Свеклу отварите до готовности в течение 3 — 4 часов. Мясо также варите с добавлением черного перца горошком и лаврового листа 1,5 — 2 часа. Когда вода закипит, подсолите его. Не перестарайтесь, оно должно остаться мягким. Капусту мелко нашинкуйте. Свеклу остудите и нарежьте небольшими кубиками, тоже самое проделайте и с мясом. Как вариант, мясо можно руками разделить на волокна. Это уже кому как больше нравится.

    Тщательно смешайте все ингредиенты: свеклу, мясо, капусту и морковку. Заправьте салат майонезом по своему вкусу. Но учтите, овощи обязательно дадут сок, поэтому с майонезом поаккуратнее. Украсьте веточками зелени. Ваш салат готов к употреблению.


  • Ответить
    Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат козел в огороде
    Страница 1 из 11
    Поиск:



                 Рейтинг@Mail.ru     HotLog