Пт, 25.05.2018, 19:58:49
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат бахор
Салат бахор
ingvarr
(65535) Вне сайта
Дата: 24.07.2014, 00:00:17 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 731
Награды: 116

Салат бахор



С узбекского языка «бахор» переводится как «весна».

Ингредиенты





  • - мясо (подойдет говядина, курица или баранина) – 500 г;
    - помидоры – 3 шт.;
    - свежие огурцы – 2 шт.;
    - лук (зеленый или репчатый) – 1 пучок или 1 луковица;
    - чеснок – 3 зубчика;
    - твердый сыр – 200 г;
    - яйцо – 3 шт.;
    - укроп или петрушка, кенза – 1 пучок;
    - майонез или растительное масло – 1 ст.ложка;
    - перец (черный молотый) – 1 щепотка;
    - соль – по вкусу;
    - уксус 6% — 3 ч.ложка.



  • Способ приготовления



  • Варим яйца вкрутую. Промываем мясо, удаляем пленки и сухожилия, отвариваем. Нарезаем мясо и яйца кубиками. Помидоры, огурцы и репчатый лук — тонкой соломкой. Чеснок, зеленый лук и зелень мелко рубят. Продукты перемешивают, добавляют соль, перец. Заправляют майонезом или растительным маслом, уксусом. Сверху на терке трут сыр, распределяя равномерно по поверхности. Украшают зеленью.


  • Ответить



    Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат бахор
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:



                 Рейтинг@Mail.ru   HotLog