Пн, 05.12.2016, 05:28:27
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат русская красавица
Салат русская красавица
ingvarr
(65535) Вне сайта
Дата: 23.07.2014, 23:42:27 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 729
Награды: 116
За 200 Сообщений За хорошую репутации

Салат русская красавица



Ингредиенты





  • • ветчина — 400 гр.
    • куриное филе — 400 гр.
    • сыр твердый — 300 гр.
    • яйца — 3 шт.
    • помидор свежий — 2 шт. среднего размера
    • огурец свежий — 2 шт. среднего размера
    • лук репчатый — 1 шт.
    • майонез — 150 — 200 гр.
    • зелень петрушки и укропа — для украшения



  • Способ приготовления



  • Филе вымыть и отварить в течение 20 — 25 минут до готовности. Остудить и нарезать небольшими продолговатыми брусочками. Как вариант, руками разделить на волокна толщиной 1 -1,5 см. Яйца сварить вкрутую. Ветчину также нарезать брусочками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Помидоры нашинкуйте мелкими кубиками. Лук очистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси воды, уксуса, соли и сахара (по вкусу) на полчаса, затем воду слейте.

    Теперь приступайте непосредственно к укладке салата. Сначала на дно салатницы или глубокой тарелки с широким дном равномерно укладывается ветчина, на нее — слой лука. Они смазываются майонезом. Далее каждый слой продуктов обязательно покрывается майонезом, за исключением последнего. Итак, второй слой — куриное мясо, третий — огурцы, четвертый — помидоры, пятый — яйца, натертые на крупной терке, и шестой — опять же натертый сыр. Кстати, и сыр, и яйца лучше всего натирать непосредственно на салат, а не загодя. Так он получится намного пушистее и нежнее. «Русская красавица» готова.

    Украсьте ваш салат веточками зелени и дайте ему настояться в течение пары часов в холодильнике. Приятного аппетита!


  • Ответить
    ingvarr
    (65535) Вне сайта
    Дата: 23.07.2014, 23:43:45 | Сообщение № 2
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации
    Часто покупаю такой салат в Магните.
    Ответить
    ingvarr
    (65535) Вне сайта
    Дата: 24.07.2014, 16:15:12 | Сообщение № 3
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации

    Салат «Русская красавица»



    Ингредиенты




  • ● Куриная грудка - 1/2 шт.
    ● Ветчина - 150 г
    ● Огурцы (маринованные) - 4 шт.
    ● Помидоры - 2 шт.
    ● Яйца - 2 шт.
    ● Сыр - 50 г
    ● Зелень - 20 г
    ● Сметана - 4 ст.л.
    ● Соль по вкусу



  • Способ приготовления



  • 1. Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.
    2. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоёного салата "Русская красавица", все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.


  • Ответить
    ingvarr
    (65535) Вне сайта
    Дата: 03.09.2015, 03:14:05 | Сообщение № 4
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации
    Ответить
    Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат русская красавица
    Страница 1 из 11
    Поиск:



                 Рейтинг@Mail.ru     HotLog