Вт, 06.12.2016, 10:42:38
Приветствую Вас Гость
Последние сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат оливье
Салат оливье
ingvarr
(65535) Вне сайта
Дата: 14.07.2014, 18:57:24 | Сообщение № 1
admin
Репутация: 729
Награды: 116
За 200 Сообщений За хорошую репутации

Салат оливье



Какое же празднование Нового года без оливье.

Ингредиенты





  • Колбаса варенка — 0.5 кг
    Картофель отварной средний — 6 шт
    Яйца вареные — 6-8 шт
    Огурцы бочковые или соленые — 3-6 шт
    Горошек консервированный — 1 банка (~400 г)
    Майонез


  • Способ приготовления



  • Так как у нас все отварено заранее, начинаем чистить, что нужно и нарезать. Резать будем небольшими кубиками, можно в любой последовательности, только старайтесь, чтобы на последнем месте оказались огурцы. Их мы будем добавлять до тех пор, пока салат не приобретет нужный по досолености вкус или не закончатся огурцы. Если же такое случилось, то можно добавить соль. Заправляем майонезом, украшаем и подаем на праздничный стол.
    Из указанного количества продуктов салата получается много, если нужно, разделите все пополам.

  • Ответить
    ingvarr
    (65535) Вне сайта
    Дата: 24.07.2014, 15:47:28 | Сообщение № 2
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации

    Салат оливье


    Ингредиенты



  • • филе свинины
    • вареный картофель в мундире
    • яйца сваренные вкрутую
    • луковица
    • зеленый горошек
    • майонез
    • соленые огурцы
    • зеленые яблоки
    • зелень
    • соль и перец


  • Способ приготовления



  • Мелко нарезаем лук.

    Заливаем лук кипятком, чтобы ушла горечь и лук стал мягкий, убираем в сторону минут на 5.

    Нарезаем мясо кубиками.

    Откидываем лук на дуршлаг, даём ему стечь.

    Чистим яйца и нарезаем их кубиками.

    Нарезаем картошку кубиками. Очень важно, чтобы картошка была не переварена.

    Моем и чистим яблоки от кожуры.

    Удаляем сердцевину.

    Нарезаем яблоки кубиками.

    Кубиками нарезаем огурцы.

    Мелко нарезаем зелень.

    Добавляем лук, петрушку, зелёный лук. Горошек добавляем в самую последнюю очередь.

    Очень аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить форму наших кубиков. Солим, перчим, снова аккуратно перемешиваем.

    Добавляем майонез, перемешиваем.


  • Ответить
    ingvarr
    (65535) Вне сайта
    Дата: 03.09.2015, 03:06:26 | Сообщение № 3
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации
    Ответить
    ingvarr
    (65535) Вне сайта
    Дата: 03.09.2015, 03:07:16 | Сообщение № 4
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации
    Ответить
    ingvarr
    (65535) Вне сайта
    Дата: 03.09.2015, 03:08:05 | Сообщение № 5
    admin
    Репутация: 729
    Награды: 116
    За 200 Сообщений За хорошую репутации
    Ответить
    Форум » Досуг » Общение » Кулинарные рецепты » Салат оливье
    Страница 1 из 11
    Поиск:



                 Рейтинг@Mail.ru     HotLog